ART-IVAL, sa robnom markom Premier, svoje proizvode prodaje u Srbiji i Crnoj Gori, Sloveniji, Češkoj, BiH, Hrvatskoj i Makedoniji
Među mnogobrojnim domaćim i uvoznim konditorskim proizvodima u supermarketu beogradskog Merkator cetra, nalaze se i Premier draže bonbone koje svojim izgledom i ambalažom privlače potrošače. Reč je o bonbonama prelivenim čokoladom koje proizvodi beogradska firma ART-IVAL čiji su vlasnici Rada i Tatjana Vučićević.
A priča o privatnom biznisu počela je 1988. godine kada je Rade Vučićević, diplomirani saobraćajni inženjer, osnovao Art-agenciju čija je osnovna delatnost bila organizacija koncerata, pozorišnih predstava i mnogih drugih kulturnih i zabavnih programa. Osnivanjem kompanije ART-IVAL 1992. godine agencija je postala njen deo.
– Za vreme studija na Saobraćajnom fakultetu u Beogradu a i posle diplomiranja, profesionalno sam se bavio folklorom. Bio sam igrač ali i koreograf. Ljubav prema folkloru i mnogobrojni nastupi širom zemlje i inostranstva, gde sam se susretao sa raznim ljudima iz sveta kulture i umetnosti, bili su presudni za moju odluku da otvorim ART-agenciju, a kasnije i firmu ART-IVAL - kaže za „Ekonometar” Rade Vučićević, opisujući početak privatnog biznisa.
Osnivanjem kompanije proširena je i delatnost ART-IVALA. S obzirom na to da je u vreme njenog osnivanja kafa bila izuzetno tražena roba, Vučićević je otvorio prodavnicu u kojoj je prodavao kafu i razne konditorske proizvode. Kako je posao dobro krenuo, ubrzo je otvorio i sopstvenu pržionicu kafe koju je pod robnom markom „Art-kafa” prodavao širom Beograda.
Skroman početak
I kako je vreme odmicalo ambicije su rasle. Posle jednogodišnjeg razmišljanja i konsultacija sa poznatim stručnjacima u oblasti konditorske industrije, ART-IVAL je 1996. godine, pod robnom markom Premier, počeo proizvodnju draže bonbona.
– Dugo sam razmišljao o proširenju proizvodnog programa kompanije. Kako nisam imao veliki kapital morao sam da razmišljam o proizvodu koji je prepoznatljiv kupcima i za koji nije potrebna posebna reklama. U mom opredeljenju da počnemo sa proizvodnjom draže bonbona, pomogao mi je Sreta Banković, vrsni tehnolog koji je svoj četrdesetogodišnji radni vek proveo u konditorskoj industriji. Reč je o čoveku koji se školovao u zemlji i inostranstvu i koji slovi za vrhunskog stručnjaka u proizvodnji draže bonbona. On je postavio temelje naše proizvodnje, a i danas u svojih 78 godina on je naš konsultant i učesnik u razvoju i osvajanju novih proizvoda - ističe Rade Vučićević.
Početak je bio skroman. Iz Zaplanjske ulice gde se u skučenom prostoru odvijala proizvodnja, na tržište su plasirani prvi proizvodi - draže sa lešnikom u mlečnoj čokoladi, draže sa suvim grožđem, draže sa pirinčem i draže sa kikirikijem. Tih prvih dana u proizvodnji je bilo desetak radnika. Oprema je takođe bila skromna ali valjana za proizvodnju kvalitetnih proizvoda. Kupci su prihvatili draže ART-IVAL, što je posebno osokolilo sve zaposlene u firmi.
– Morali smo da se razvijamo korak po korak jer smo sve to radili sopstvenim sredstvima, bez bankarskih kredita i drugih zaduživanja. I pored toga, kvalitet nam je uvek bio primaran - dodaje Rade Vučićević.
Novi proizvodi
Vremenom, lepeza proizvoda se širila. Danas ih je dvadesetak vrhunskog kvaliteta i svi se pojavljuju na tržištu pod robnom markom Premier. Pored čokolade koja se radi po sopstvenom tehnološkom postupku i recepturi, posebna pažnja se poklanja odabiru dobavljača sirovina za proizvodnju. U cilju očuvanja kvaliteta, proizvodi se redovno kontrolišu u odgovarajućim laboratorijama, a uz to redovno se vrši i sanitarna kontrola proizvodnog prostora. U sklopu priprema za nastup na tržište EU u toku je sertifikacija za HACCP - najviši svetski standard u prehrambenoj industriji.
A da se ova beogradska družina sa Konjarnika ozbiljno sprema za „osvajanje” Evrope govore i najnoviji proizvodi - „čoko-karamela”, „žele jagoda sa jogurt kremom” i „liker dražeje”. Prema rečima našeg sagovornika, to su proizvodi koji su izuzetno cenjeni na tržištu razvijenog Zapada. Neki strani kupci su već iskazali posebno interesovanje za „liker dražeje” koje se pod tom robnom markom već prodaju na tržištu. Pored pomenutih proizvoda, u toku je i razvijanje HOREKA - promo programa namenjenog hotelima, restoranima i kafeima. Reč je o proizvodima i malim i praktičnim pakovanjima koji se koriste u prestižnim ugostiteljskim objektima.
Kvalitetne draže bonbone upakovane u lepo dizajniranu ambalažu čine ovaj proizvod izuzetno straktivnim, a zasluga za to pripada i dizajneru Zoranu Borenoviću koji je tvorac mnogih od ovih ambalaža. A kada govori o zaslugama, Rade Vučićević ne zaboravlja bračni par Sonju i Jovu Joković koji u ART-IVALU rade od osnivanja i koji su dali veliki doprinos njegovom napredovanju. Ne zaboravlja i zasluge supruge Tatjane, majke šesnaestogodinjeg Alekse i četrnaestogodišnje Ivane, koja sada uspešno rukovodi proizvodnjom. Zahvalan je i svojim stručnjacima i radnicima koji odgovorno i savesno obavljaju svoje poslove.
Program za decu
Proizvodi ART-IVALA dostupni su kupcima u prestižnim trgovačkim i prehrambenim kućama širom Srbije i Crne Gore. Između ostalih, tu su „C market”, „Rodić”, Merkator centar, „Veropulos”, „Snjisslion”, INTEREDŽ (hipermarket francuskog lanca u Preljini kod Čačka). Robna marka Premier draže bonbona dostupna je i kupcima u Sloveniji, Češkoj, Hrvatskoj, BiH i Makedoniji, a često i porodici prestolonaslednika - princa Aleksandra Karađorđevića u Belom dvoru na Dedinju.
Potvrda kvaliteta draže bonbona ove prestižne beogradske firme su i najviša zlatna odličja sa međunarodnih sajmova prehrane i poljoprivrede u Beogradu i Novom Sadu. Dvadesetak medalja krase prostorije ART-IVALA, a među njima su i Diploma sa „Velikom zlatnom medaljom” i „Pohvala za dobar dizajn” Privredne komore Vojvodine sa prošlogodišnjeg Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu.
A što se planova tiče, oni su okrenuti daljem širenju tržišta u Srbiji i Crnoj Gori i bržem prodoru na inostrana tržišta. U toku su pregovori sa kupcima iz Mađarske, Austrije, Nemačke, Izraela, Rumunije i Bugarske. U planu je i tehnološko osavremenjavanje proizvodnje i razvoj programa za decu.
Jovan Popović