Arilje je odavno poznato po velikom broju uspešnih malih i srednjih proizvođača, čiji broj premašuje 1.300 firmi, ali je još poznatije po proizvodnji maline u čemu nema premca u Srbiji. Ovo jagodičasto voće gaji svako četvrto domaćinstvo u opštini pa se u džepove vlasnika "fabrika pod vedrim nebom" godišnje slivalo i po 15 miliona evra.
Zahvalni proizvođači podigli su u Arilju i spomenik malini, ali je "crveno zlato" zapalo u krizu, pa će predstojeća berba biti puna neizvesnosti. Ovdašnji ljudi kažu da se protiv maline, koja je mnoge izvukla iz bede, zaverilo i vreme i tržište.
Međutim, Ariljci ne bi bili to što jesu da svaku krizu i promenu ne dočekaju spremno, iskoriste svoju šansu i složnije poguraju svoju opštinu ka vrhu najuspešnijih u Srbiji. Već treći mandat zaredom, na tome radi i predsednik opštine Zoran Mićović, bivši rukometaš Crvene zvezde i Bajerna iz Leverkuzena, po struci specijalista veterinarskih nauka i poslanik DS u republičkom parlamentu. Kad su proizvođači maline i haldnjačari preko udruženja "Vilamet" otpočeli teške razgovore oko cene, od predsednika Mićovića krenula je priča o borovnici. Seljaci su nevericom odmahivali glavom, ali se vremenom priča "primila"; pa predsednik Mićović sada iznosi samo činjenice.
- Borovnice skoro da nema na tržištu. Cena joj je 50 do 60 odsto veća nego maline. Plodovi ostaju sveži tri do četiri puta duže od maline pa se najveće količine mogu izvoziti u svežem stanju. Troškovi zamrzavanja i pakovanja takođe su nekoliko puta manji, a prema svetskim iskustvima i troškovi podizanja nisu veći a otplaćuju se već u prvoj godini - kaže predsednik Mićović. Stručnjaci ne kriju da proizvodnja borovnice traži dosta znanja pa su angažovani stručnjaci iz Instituta za voće iz Čačka. Kad se okonča predstojeća berba maline, buduće proizvođače borovnice čeka dosta posla na pripremi zemljišta i obuci za posao od početka sadnje do branja.
- Iz Hanovera u Nemačkoj naručeno je 23 hiljade sadnica za "pilot-projekat": sadnice ćemo podeliti i ovdašnjim najboljim proizvođačima maline pa ako je verovati podatku da u celoj zemlji ima samo nekoliko hektara pod ovim voćem a na svetsko tržište stiže uglavnom iz Amerike i Kanade onda smo na dobrom putu da dobijemo još jedan proizvod koji se plaća devizama - optimista je Mićović.
KAO LEK
BOROVNICA zauzima visoko mesto na svetskim trpezama. Nije tajna zašto. Ona sadrži brojne sastojke koji su antioksidativnog karaktera, deluje antikancerogeno, a sem ovog, borovnica sadrži visok procenat vlakana koja smanjuju rizik od crevnih bolesti, a uz sve to oporavlja vid i krvnu sliku.
T. Paunović
Re: Šta (legalno) raditi u ovoj zemlji a da plata bude veća od 250 ili 300 eura?
Registrovani: 5 ( SlobaBgd, bojanum, mosfet BJT, morihei ueshiba, privremeni )