Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.

Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?

[es] :: Nauka :: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?
(TOP topic, by superbaka)
Strane: < .. 1 2 3 4 5 6 7 8 ... Dalje > >>

[ Pregleda: 57363 | Odgovora: 168 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Autor

Pretraga teme: Traži
Markiranje Štampanje RSS

Suns

Član broj: 240388
Poruke: 375
*.dynamic.sbb.rs.



+39 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 00:05 - pre 138 meseci
Probajte hleb od heljde izvrstan je!

Masilnovo ulje mi se gadilo toliko da sam najnormalnije ako posle 3 sekudni nastavim da ga mirišem da ću povraćati.

Kasnije sam se navikao polako na njega jer je neuporedivo zdravije od običnog suncokretovog ulja i ima manje masnoće.
Sada ga konzumiram uz sve gde sam morao zejtinovo... osim naravno kada se prži nešto, jer kao što znate masilnovo ulje nije za prženje!
 
Odgovor na temu

Memomax
Beograd

Član broj: 109533
Poruke: 260
109.93.36.*



+2 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 00:33 - pre 138 meseci
Citat:
Suns: Probajte hleb od heljde izvrstan je!

Masilnovo ulje mi se gadilo toliko da sam najnormalnije ako posle 3 sekudni nastavim da ga mirišem da ću povraćati.

Kasnije sam se navikao polako na njega jer je neuporedivo zdravije od običnog suncokretovog ulja i ima manje masnoće.
Sada ga konzumiram uz sve gde sam morao zejtinovo... osim naravno kada se prži nešto, jer kao što znate masilnovo ulje nije za prženje!


to je već zaista individualno reagovanje. mene recimo nervira što industrijski ubijaju pravi ukus maslinovog ulja, jer mi se to jako dopada. odgovor je da ljudi to traže jer im smeta miris. ajd sad...inače, maslinovo jeste za prženje ali ono od komina ( ono je i najjeftinije). devičanska nisu za prženje, ali ne iz nekih posebnih razloga što je to štetno već je jednostavno greota trošiti ga na prženje ( lično vlasnik fabrike monini to rekao, ja gledao, valjda on zna šta priča)...

spisku bi inače trebalo dodati i ribu, mnogima se okreće želudac od same pomisli na ribu.

poseban problem je što svakog dana nešto zdravo proglase za nezdravo "prema najnovijim istraživanjima". nedavno sam to čitao za fruktozu, i za maslinovo je bilo da i nije baš toliko zdravo ( mojoj majci inače lekar zabranio maslinovo), i ne mogu sad svega da se setim...na kraju onaj što se zdravo hranio završi nevaljatno, a onaj što cirka i cepa čvarke i slaninu doživi duboku starost, i onda sve teorije padnu u vodu.
 
Odgovor na temu

Stranger2
Stranger2

Član broj: 143429
Poruke: 2572
*.adsl.net.t-com.hr.

Sajt: www.videomajstor.com


+43 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 00:39 - pre 138 meseci
Citat:
Ovo nije tačno. Voćni šećeri bi se podjednako brzo apsorbovali kao i beli šećer ali pod uslovom da ih samostalno konzumiramo. U stvarnosti, voćni šećeri uvek dolaze u kombinaciji sa biljnim vlaknima. Biljna vlakna mogu da vežu za sebe šećere i posle se ti šećeri polako odpuštaju u našim crevima.


tacno je!

Citat:
Glycemic Index List

Sugars

Fructose 12-25, average 19, but please read this before using fructose

Glucose 85-111, average 100

Glucose consumed with 15-20 grams of fiber 57-85

Glucose consumed with protein and fat 56

Honey 32-87, average 55

Lactose 46

Sucrose (granulated table sugar) most 58-65, 2 studies much higher, bringing the average to 68 (sucrose is half glucose and half fructose)


izvor: http://lowcarbdiets.about.com/od/whattoeat/a/glycemicindlist.htm
 
Odgovor na temu

Brodoplovac
Beograd

Član broj: 171299
Poruke: 828
*.adsl.verat.net.



+163 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 05:26 - pre 138 meseci
Citat:
Kad je počela da se obrađuje hrana, onda je mogla da se smanji veličina creva i da se to upotrebi za povećanje mozga. Tako da svakako nije nimalo štetno.


Čovek je nekada morao puno energije da utroši za varenje hrane. Razlog tome je što se hranio uglavnom korenjem, bobicama, sirovim mesom divljih životinja. Kasnije je čovek počeo da peče i kuva hranu. Ovakva hrana se mnogo brže i lakše vari tako da je ostajalo više energije za rad mozga.

Zanima me, da li je neko jeo pravu seosku kokošku? Ja sam je jeo samo jednom. Prave kokoške imaju mesa na batacima za dva zalogaja. Ovakvo meso je, pak, žilavo kao guma. Potpuno drukčije od današnjih hibridnih mesnatih kokoški koje se tope u ustima.
 
Odgovor na temu

llux

Član broj: 63288
Poruke: 419
*.opera-mini.net.



+253 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 06:57 - pre 138 meseci
Ako je ovo iznad tacno to bi bio odgovor na pitanje zasto je przeno ukusnije i zasto odbijamo presno. Jabuka ima vrlo malo kalorija a ume da bude jako ukusna i ne gadi nam se. Sta kazes na to Ivane? Brodoplovac, jeo si matoru kokosku
 
Odgovor na temu

New Village DC
Projektant hardvera
Srbija

Član broj: 65539
Poruke: 438
*.adsl.verat.net.

Sajt: www.itnetwork.rs


+222 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 07:05 - pre 138 meseci
Ne slazem se da sve sto je zdravo ima ruzan ukus!

U sustini, sve sto je hranljivo za organizam je zdravo! Ali pod uslovom da se unosi optimalno, bez preterivanja.

Zar je meso neukusno? Jaja, mleko sirevi? Povrce? Svasta.

Nezdravi su toksini i vestacke stvari, i sve namirnice kad se preterano unose.


Ovi se prepanuše, a Marko, onako srdit iza sna, uze jednog po jednog darivati: kog
sabljom, kog buzdovanom. Nije se ni triput okrenuo, a već svih sedam s dušom rastavi.

 
Odgovor na temu

srdjee

Član broj: 5097
Poruke: 671
93.86.192.*



+25 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 09:15 - pre 138 meseci
Pretpostavljam da je Ivan mislio na Vollkornbrot ili Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkerne koji ja preferiram
koji izgledaju ovako:



ili
http://theinversecook.wordpress.com/2008/01/09/vollkornbrot

ili


Vrlo su ukusni, mogu dugo da traju, i pakovanje od 500g moze da se nadje za 79 centi.
nije GOTOVO
 
Odgovor na temu

nkrgovic
Nikola Krgović
Beograd

Član broj: 3534
Poruke: 2735

ICQ: 49345867
Sajt: https://www.twinstarsyste..


+622 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 09:23 - pre 138 meseci
Citat:
New Village DC: Zar je meso neukusno? Jaja, mleko sirevi? Povrce? Svasta.

Zapravo, meso je prilicno neukusno. Ono sto je ukusno je spremljeno meso, ali ono sto mu daje ukus nije meso - vec zacini.

Probajte da komad mesa, bez ikakvih zacina, obarite u vodu. Probajte ukus tako kuvanog mesa. :D
Please do not feed the Trolls!

Blasphemy? How can I blaspheme? I'm a god!'
 
Odgovor na temu

Suns

Član broj: 240388
Poruke: 375
*.dynamic.sbb.rs.



+39 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 09:29 - pre 138 meseci
Citat:
nkrgovic: Zapravo, meso je prilicno neukusno. Ono sto je ukusno je spremljeno meso, ali ono sto mu daje ukus nije meso - vec zacini.

Probajte da komad mesa, bez ikakvih zacina, obarite u vodu. Probajte ukus tako kuvanog mesa.


Ja jedem od prilike tako kuvanu piletinu tj barenu i ništa ukusu ne fali.
Naravno kada bi se junetina tako dinstala samo na vodi imalo bi ukus ko etison tepih


A kada spremam krilca ili pileće belo meso na žaru isto bez ikakvih začina... pojede se dok si rekao keks a i najukusnije je
 
Odgovor na temu

Lesli Eldridz

Član broj: 63727
Poruke: 626
93.87.151.*



+558 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 09:52 - pre 138 meseci
Citat:
llux: Maslinovo ulje? Grejpfrut? Presna hrana? Da ne nabrajam jer sada se treba setiti. Integralni hleb je meni losijeg ukusa. Voce volim i ja vise od sokova, to i ne ubrajam. Ubrajam ono sto nas teraju da ubacimo kao zamenu za neku hranu, a bezveze je ukusa. Soja? Kozje mleko?
Jesi cuo ti da su jos stari latini izmislili da se o ukusima i bojama ne raspravlja? Cuj, maslinovo ulje i kozje mleko neukusno. Evo ja bas volim maslinovo ulje, ekstra verdjine, ne ono obicno od komina, to je za przenje i za jela, a masline jedem na angro, i to zelene a ne crne. Crne ne volim, nemaju onaj karakteristican ukus. Volim kozji sir, volim ovcje kiselo mleko, fromaž blu, erl grej čaj, integralni pirinac, sok od cvekle i klot rendanu cveklu, kari isto, soja sos, sve mediteranske zacine i ko zna sta sve ne sto oni kazu da je zdrava hrana (nesto mozda i nije, ne znam recimo soja sos je preslan, sto jeste jeste) , a ovu odavde hranu uglavnom ne volim, osim par jela, a i to kad se ne spremaju na tradicionalan nacin, da plivaju u masti i zaprzena, nego onako, laksa da budu, i to sve volim i ne volim od detinjstva, pa sta onda? Jesam li ja nenormalan?

Onda, mediteranska hrana, Ivan je pomenuo, vazi za najzdravili sistem ishrane na svetu, a ujedno je i medju najukusnijim nacinima ishrane. To sto je neko ovde navikao na prasicu i kobasicu i klot leba beli sa pastetu pravljenu od kravljih anusa, ociju i usana, ili na podvarak sto pliva u masti ne znaci da je zdrava hrana neukusna hrana. Svasta.
Citat:
llux: Ako je ovo iznad tacno to bi bio odgovor na pitanje zasto je przeno ukusnije i zasto odbijamo presno.
Ma koji smo to mi i kako odbijamo presno? Suši se pravi sa presnom ribom pa nije neukusan nego je specijalitet. Tartar stek je od sirovog mesa i sirovog jaja pa je delikates. Idi bre.

De gustibus non est disputandum, bre.
 
Odgovor na temu

llux

Član broj: 63288
Poruke: 419
*.opera-mini.net.



+253 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 10:04 - pre 138 meseci
Kada je hrana u pitanju, uglavnom je univerzalno za sve nas. Organizam se brani tako sto nam odredjene stvari smrde i odvratne su nam da ih ne bismo slucajno konzumirali a nagradjuje nas zadovoljstvom kada jedemo ono sto mu je najpotrebnije. Odbijamo zivo meso, jedi ti zivu piletinu ili svinjetinu, nepripremljenu, ni na koji nacin
 
Odgovor na temu

Lesli Eldridz

Član broj: 63727
Poruke: 626
93.87.151.*



+558 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 10:38 - pre 138 meseci
Zasto bih to radio? I koji smo to mi? Eskimi jedu zivu ribu. Jesu li oni mi? Nekome je odvratno dimljeno meso, ili meso sa rostilja.

Priroda nije ni stvorila razne ukuse, boje i mirise biljkama da bi ih jeli "mi" nego da privuce insekte koji ce onda da oprase biljke, a isto vazi i za zivotinje. Biljke u stvari i nemaju mirise ukuse i boje onakve kakvim ih mi dozivljavamo. "Mi" smo tu samo incident, a i medju "nama" svako voli to sta voli. Vec su rekli, uz odgovarajuce zacine i karton ima da bude ukusan. Sve je to samo u glavi, i nije tacno da je tzv zdrava hrana bezukusna. Evo, ja slabo jedem recimo jabuke, osim ako nisu u vidu pite, one americke, gde ide kilo jabuka i 100 grama testa, ne ove nase gde idu 3 jabuke i kilo testa. Jesu li jabuke nezdrava hrana zato sto ih ja ne volim sveze?

Evo ima ovde neka lista, nasao sam onako "na prvu" i zasto su sad namirnice sa vrha liste neukusne? Sve te stvari sa vrha liste ako se spreme kako treba mogu da budu "prste da polizes". Nemojte da ste neozbiljni.

To samo ima izraz "sve sto je dobro ili je nezakonito ili je nemoralno ili nije dobro za zdravlje" ali taj izraz je samo zezanje.
 
Odgovor na temu

llux

Član broj: 63288
Poruke: 419
*.opera-mini.net.



+253 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 10:56 - pre 138 meseci
Bez dovijanja da popravis ukus, na to sam mislio. Naravno da postoje razni ljudi i razni ukusi ali zna se sta je generalno pravilo: Sto korisnije - to ukusnije, sto stetnije - to odvratnije. Naravno, kad se lepo upakuje i zamaskira nece biti tako odvratno
 
Odgovor na temu

Lesli Eldridz

Član broj: 63727
Poruke: 626
93.87.151.*



+558 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 11:02 - pre 138 meseci
Ma ko je izmislio to pravilo sto se zna i daj neki primer sta se to zna. Da cujemo, bas me zanima. Eno, bas su na vrhu one liste razne vrste voca koje se sve jede presno i vrlo je ukusno.

[Ovu poruku je menjao Lesli Eldridz dana 24.01.2010. u 12:12 GMT+1]
 
Odgovor na temu

burex
Software developer
Iterro
46°05'N 19°39'E

Član broj: 24964
Poruke: 987
*.adsl.eunet.rs.



+679 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 12:26 - pre 138 meseci
Citat:
Odbijamo zivo meso

http://en.wikipedia.org/wiki/Sashimi
http://en.wikipedia.org/wiki/Carpaccio
http://en.wikipedia.org/wiki/Steak_tartare
http://en.wikipedia.org/wiki/Gored_gored
http://en.wikipedia.org/wiki/Hoe_(dish)
http://en.wikipedia.org/wiki/Poke_(Hawaii)
...
A man is smart. People are stupid.
 
Odgovor na temu

aleksandaraleksandar
aleksandar
[earth].[europe]

Član broj: 13175
Poruke: 2895
*.dynamic.sbb.rs.

Sajt: aleksandaraleksandar.blog..


+6 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 12:35 - pre 138 meseci
toliko nemate pojma da me i mrzi da pišem

ko je uošte rekao da soja treba da zameni meso?
ko je rekao da treba jesti voće?

sve mi ovo liči na nekoga koga je lakše preskočiti nego zaobići, pa se sada smara ovde i traži za sebe opravdanja.

da probam malo...

energetski elementi su:
proteini, (makro element)
ugljeni hidrati, (makro element)
masti (makro element)

transportni elementi su:
proteini,
ugljeni hidrati,
masti,
vitamini (mikro element)

gradivni elementi su:
proteini,
ugljeni hidrati,
masti,
vitamini,
minerali (mikro element).

NEMA ničeg spornog ni u proetinima, ni u UH, ni u mastima.
proteini služe sa izgradnju i očuvanje mišićne mase. kada nema dovoljno proteina, mišić počne da jede sebe samog (razgrađuje se) odnosno ulazi u period katabolizma. čoveku su potrebne one namirnice koje sadrže POTPUNI profil amino-kiselina. te stoga soja, koja nema potpuni profil, ima smisla samo u nekim situacijama. koje ovde nikome nisu određene od strane lekara. unos proetina tokom dana bi trebalo da je uvek isti.

UH svima poznati. za razliku od proteina, lako je uneti dnevnu dozu. unos tokom dana bi trebalo da opada. ne zato što 22 sata predstavlja magičnu brojku, već što ćemo ubrzo da idemo na spavanje. šta je sporno kod UH? unos prostih UH. kada unesemo proste UH, izluči se velika količina insulina, na scenu stupa jetra i sve lepo pretvori u masti. kako to da izbegnemo? na dva načina. prvi da unosimo složene UH, za doručak žitarice (to košta 500 dinara za mesec dana) kao na primer ovsene (najbolje), ječmene, ražana i tako dalje. drugi način izbegavanja preteranog lučenja insulina je naravno da se msanji unos prostih šećera. iz sopstvenog iskustva znam da je taj unos moguće prekinuti u jednom danu. ne kažem da mozak nije pokušavao da me prevari, ali sam pobedio. svi prosti UH su loši, dolazili oni iz voća ili iz kole. ta stara engleska poslovica na koju se svi pozivaju glasi: AN apple a day. AN! a ne, 5 komada. i to ne zbog šećera, već zbog neophodnih mikro elemenata.

masti. stare, dobre masti. nezasićene, poli-zasićene, zasićene. masti su neophodne kao i druga dva pomenuta elementa. opna ćelije ne bi mogla da se stvori bez masti. a da vam ne pričam u kakvoj su vezi transport vitamina i masti. hladno ceđeno maslinovo ulje (jednostavno zbog odnosa cena/kvalitet), omega3/6, i slično.

-----------------------------

ono što verovatno može da izazove zabunu je: kako mi je ono nezdravo toliko lako dostupno i svuda ga ima, za razliku od zdravog? jer to je ono u čemu ćemo se verovatno svi složiti, pošto je jasno da nema svima ružun ukus ono što je zdravo.
odgovor leži u tome da je svuda oko nas konditorska i prerađivačka industrija, i sa njom relano nije ništa sporno. ali police sa čokoladama su dugače 20 metara, a frižider sa mesom nekih 4 metra. ajde i da se složimo da je ok uzeti čokoladu iz ne znam ni ja kakvih mambo-džambo razloga, onda je to jedna. a ne jao nova milka, jao sada simka sa mlevenim bademima, jao vidi trouglasta čokolada! jer po toj logici i kupovina mesa bi trebalo da ozgleda slično: jao vidi ovo parče sigurno je zaklano na selu, a ovooo ovo mora da je nemačka kokoška! i tako dalje...

[Ovu poruku je menjao aleksandaraleksandar dana 24.01.2010. u 13:53 GMT+1]
 
Odgovor na temu

Memomax
Beograd

Član broj: 109533
Poruke: 260
93.86.99.*



+2 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 12:43 - pre 138 meseci
još samo da mi neznalice saznamo šta je to marko element...
 
Odgovor na temu

aleksandaraleksandar
aleksandar
[earth].[europe]

Član broj: 13175
Poruke: 2895
*.dynamic.sbb.rs.

Sajt: aleksandaraleksandar.blog..


+6 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 12:55 - pre 138 meseci
ispravio sam poruku, tako da si sada saznao da je u pitanju bila greška u kucanju.
ne znam što si se osetio prozvanim.
 
Odgovor na temu

llux

Član broj: 63288
Poruke: 419
*.opera-mini.net.



+253 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 13:20 - pre 138 meseci
Hranim se raznovrsno, nisam od onih koji ne mogu bez mesa, podjednako volim i voce i slatkise... Najbolji primer su vam deca. Deca puno toga odbijaju da jedu, ne svidja im se ukus i gotovo. Reci cete da zavisi od deteta do deteta ali skoro sva deca slicnu hranu ne vole. Po Ivanovoj teoriji, u koju i ja verujem naravno, ako bismo sipali dosta masti ili secera u bilo koju hranu, dobila bi odlican ukus, sto nikako ne moze biti tacno. Mislim da je odgovor malo komplikovaniji
 
Odgovor na temu

llux

Član broj: 63288
Poruke: 419
*.opera-mini.net.



+253 Profil

icon Re: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?24.01.2010. u 13:46 - pre 138 meseci
Mozemo da postavimo pitanje i ovako:
Zasto namirnice koje su jako korisne za coveka nisu svima super ukusne? Nekima se cak i ne svidjaju.
Ivan je rekao da nas organizam visoko-kaloricne namirnice vidi kao najkorisnije, pa nas samo tada nagradjuje zadovoljstvom.
Ta teorija postaje klimava kada se pokazu 2 primera:
1. Neku hranu ako zasecerimo ili joj dodamo dosta masti, ne samo da joj se nece popraviti ukus vec ce postati i odvratna.
2. Jabuka ima jako malo kalorija a neke umeju da budu veoma ukusne
A za Leslija odgovor:
Pratis li ti ponekad naucno-obrazovni program? Naravno da se organizam brani smradom, zato ti nije prijatno u WC-u. Pogledaj i serijal "Prica o telu", ima da se skine na netu, snimak sa B92
 
Odgovor na temu

[es] :: Nauka :: Zasto sve sto je zdravo ima ruzan ukus?
(TOP topic, by superbaka)
Strane: < .. 1 2 3 4 5 6 7 8 ... Dalje > >>

[ Pregleda: 57363 | Odgovora: 168 ] > FB > Twit

Postavi temu Odgovori

Navigacija
Lista poslednjih: 16, 32, 64, 128 poruka.