Cjem haucnicka soba neka ima nasem jeziku, pa me zivo interesuje, oduvijek, kako je to alkohol dezinfekciono sredstvo ??? Koji je mehanizam kojim dezinfikuje ???
[Ovu poruku je menjao secret dana 18.09.2004. u 22:07 GMT]
Vrlo jednostavno :) Alkohol je organski rastvarac i to prilicno dobar, tako da rastvara spoljni omotac (ne znam kako se to zove na bioloskom jeziku) :) bakterija i kojecega drugoga i na taj nacin ih dokusuri.
E sad, ako te zanima kako funkcionise sam mehanizam rastvaranja napisi pa da nastavimo :)
[Ovu poruku je menjao McKracken dana 26.09.2003. u 15:01 GMT]
Jos se ispituje da li jeste ili nije. Moguce je cak da za nesto jeste, a za nesto nije.
Poslednje sto sam cuo je bilo da su Japanci utvrdili da redovno umereno konzumiranje alkohola povecava verovatnocu dobijanja raka creva (da zestoko pice izaziva to sam vec cuo na drugoj strani), a pre toga je bilo da su Francuzi, ili tako neka vinarska nacija, otkrili da jedna casa crnog vina dnevno prija krvnim sudovima...mislim da jos dugo (ili nikada) necemo znati sa sigurnoscu, a verovatno i nema veze, inace bi imali neke nedvosmislene zakljucke :-) .
Mislim da je najzesca debata oko piva, ili na relaciji pivo-vino, a zestoka pica su vec potpuno out.
To sa Francuzima je valjda bilo u vezi sa tim da alkohol vezuje odredjene masti posle obroka, tj. smanjuje kolicinu masti koja se integrise u organizam, pa samim tim pozitivno deluje na kardio-vaskularni sistem :)
Mislim da ta preporuka "čaša crnog vina dnevno" nema veze sa alkoholom, već drugim sastojcima crnih vina. Bioflavonoidima i još svega i svačega.. potražite na netu, ima o tome dosta.
Pošto je ova tema jako kompleksna, tačnije u početku nije bila ali je dobila taj pravac, ja mislim da bi mi trebali naći sponzora, uzeti cisternu dve piva i da to jednom experimentalno dokažemo ili osporima
