Hitno, treba mi informacija za bakteriju koja se zove Rodontorula

Za drugaricu mi treba informacija o toj bakteriji, pošto njoj to traže na poslu, a u pitanju je pivska bakterija.

Nigde na netu nisam uspeo naći ništa, niti znam kako se na engleskom piše ova bakterija.

Prilično je hitno, ako neko nešto zna odgovorite, molm vas.

Hvala.

Potpis

Live long and prosper.
Permission to come aboard,captain.Permition granted.

po nazivu mi vise deluje kao kvasac a ne bakterija, probaj na taj nacin da je trazis...

Pa ne znam tačno, drugarica mi reče da je u pitanju pivska bakterija. A kako da tražim, imaš li neku ideju, jer dosad nisam uspeo baš ništa da nađem.

Potpis

Live long and prosper.
Permission to come aboard,captain.Permition granted.

Loše ti je ispelovala drugarica.

http://www.google.com/search?q=rhodotorula

Zahvali se trulom Guglu iz trulih sjedinjenih država. ;)

I kao što reče superbaka, u pitanju je gljiva, a ne bakterija.

ova gljivica (Rhodotorula rubra) se ne koristi u spravljanju piva, sta vise, ona je patogena za ljude... moze da bude zagadjivac piva... za pivo se koristi Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces uvarum...
http://www.beer-brewing.com/ap...19_beer_spoilage_organisms.htm
http://www.mhhe.com/biosci/pae...y_map/articles/article_24.html

Bogami kad uporedim srpska i češka piva, ne bi me čudilo da se neki Srbin dosetio da uštedi na kvascu... ;) Mogli smo da pijemo rakiju od metanola, što ne bismo pivo od rodotorule.