Postoji način za kreiranje takvih obrazaca u Wordu.
1. Na standardni način napraviti polazni dokument koji može da sadrži tekst, tabele, slike ...
2. Na ona mesta u formularu gde se predviđa unos umetnuti posebna polja klikom na odgovarajuću ikonu sa palete alata Forms: tekstualno polje , polje potvrde (checkbox) ili lista za izbor.
3. Ustanoviti kako umetnuta polja treba da se ponašaju kroz dijalog Form Field Options. Dijalog se otvara klikom na ikonu palete alata Forms.
4. Kad je formular završen, tekst i objekte osim posebnih polja zaštititi od izmena klikom na ikonu (Protect Form).
Postoji i poseban program iz Office paketa u kojem možeš napraviti različite obrazce pa i za slanje mailom - InfoPath. On radi sa XML dokumentima. Ako te ovo interesuje vidi npr.
http://blogs.msdn.com/trobbins/archive/2005/06/16/430012.aspx
Nije to loše Rembrante, samo što ne bi dodao još malo boje?