Integralne "pahuljice" u prodavnici zdrave hrane-kako se prave ?

Mislim na raz, jecam, ovas; izgledaju kao da su mehanicki spljostene, ali me zanima da li je pre te mehanicke obrade "spljostavanja" primenjena i neka druga metoda, npr. kuvanje, susenje...
Ako je neko upucen u tematiku tehnologije hrane zanima me jos i kako se npr. skida omot od raznih semenki (seme suncokreta, seme bundeve...).
Hvala !