Tesko da bi se to moglo nazvati prelazak materije u fotone..
Pojednostavljeno (a mislim da smo vec jednom o tome pricali na es-u) vatra je proces burne oksidacije, pri kojoj se oslobadja odredjena kolicina energije). Jedan deo te energije se oslobadja u vidu toplote i zracenja u vidljivom delu spektra (svetlost).
Razlozi zasto se oslobadja energija je jednostavni, svaki sistem u prirodi tezi da zadrzi minimum energije, tako da jedinjenje (u ovom slucaju oksidi) imaju manje energije od npr C i O u molekulskom obliku pa se taj visak oslobadja prilikom sagorevanja.
[napomena za one koji su ovo ucili: primer je banalizovan :)]