Trazio sam po forumu i nisam nasao konkretno resenje za.....
Imam problem sa prikazom podataka iz mzSql baze podatke sa Č,ć sa š i đ nije problem . u Head-u postavim charset=utf-8 i kombinaciju bez "-" tj. utf8 (probao i ISO-8859-1,2,5...). Ne funkcionise...
Ne moj da koristiš utf8 karaktere u nazivima datoteka. To je loša praksa i komplikovano je kada hoćeš da manipulišeš njima u php (obično nije, ali znaju da se jave problemi).