Vidi, ne znamo koliko poznajes javu, php i HTTP protokol.
Ukoliko ti podaci nisu mnogo veliki i komplikovani možeš da ih prosljedis kao request parametre. Dakle, ukoliko od svog servera zatrazis stranicu koja glasi:
http://tvoj_server/podaci.php?temperatura=28&vlaznost=86
ti bi u php skripti trebao da možeš da dobiješ ove parametre iz requesta sa $_GET['temperatura'] ovo je neprovjereno budući da ne znam monogo o php.
E sad ovde si ogranicen, ako se ne varam, neka me neko ispravi, duzina URL-a smije da bude najvise 2048 karaktera. Sa time da ukoliko imas nekih specijalnih karaktera npr. nasa slova ili pak neki niz bitova, moras da koristis Base64 encoding, sto i nije neki problem buduci da ima dosta java implementacija ovog algoritma.
Koliko znam POST metoda nema ogranicenu velicinu headera tako da bi ovo isto samo malo komplikovanije mogao da implementujes putem POST-a i da dobiješ na veličini podataka koje možeš da protjeraš ali za to već moraš bar malo da pogledaš HTTP protokol.
Nadam se da si dobio ideju kako da započneš kreni da radiš, pa kad negdje staneš slobodno zovi upomoć.
I još jedna stvar o kojoj treba da razmisliš je autentifikacija i autorizacija.
P.S. Evo ljudi već koriste ovaj princip kod dinamičkog DNS za update IP adrese evo ti link pa vježbaj na njemu
http://checkip.dyndns.com/.