Ne podesava se nigde. Jabber jednostavno tako funkcionise. Sav saobracaj koji ti imas - imas sa serverom. Od njega ide do drugog klijenta. A server ti svakako nece reci IP drugog klijenta.
Naravno, mozes uvek napraviti svoj server koji ce otkrivati IP ali ce on prikazivati IP samo onih koji su klijenti na serveru koji koristi taj isto software koji si napravio.
Za ICQ nemam pojma :).
Against stupidity the gods themselves contend in vain