Pretrazujem net nekoliko dana i uopste nemogu da se snadjem u propisima i pravilnicima.
Nije mi jasno da li, po novim propisima, trgovinom vinima moze da se bavi samo proizvodjac i koji su uslovi za to?
Naime, znam da je nekada bilo jako popularno i cesto pazariti vina u tkzv tocionicama(podrumima) vina.
Vino na tocenje je bilo nacin da se kupi relativno dobro vino, za relativno nizu cenu od one koje imaju flasirana vina.
Ne mogu reci za sebe da sam poznavalac,ali svakako jesam ljubitelj dobrog vina.
Shvatio sam da su vina u staklenoj ambalazi od litar, po pravilu, tesko djubre.
Tek buteljke od 0,7 i cene iznad 500,600 dinara nude nekakav kvalitet.
Zanosim se time da otvorim vinariju u kojoj bi se nudilo vino u rinfuzi, od poznatog proizvodjaca, kvaliteta koji bi bio srazmeran ceni.
Voleo bih da tako ponudim i domacu rakiju, takdoje u rinfuzi i na tocenje.
Mislim da to ima smisla u ovo vreme kada je sve skupo i skuplje.
A ide i sezona slava...
Pa, onda, imao bih i one stare sifone i soda vodu za spricere...
Mislim da je ulaganje relativno malo, a posao stabilan i izgledan.
Jedino sto bih voleo da imam informacije na temu da li je, uopste, danas dozvoljeno tociti vino iz buradi, koji su zahtevi u pogledu ambalaze i skladistenja...
Nadam se da ce neko moci da me posavetuje na koju stranu da gledam.
Pozdrav!
Sada je tren velikih odluka...
bolje je zivjeti sto godina kao milijunas nego sedam dana u bijedi!!!
"Bog je mrtav"-NICE
"Nice je mrtav"-BOG
www.maxsilver.rs
bolje je zivjeti sto godina kao milijunas nego sedam dana u bijedi!!!
"Bog je mrtav"-NICE
"Nice je mrtav"-BOG
www.maxsilver.rs