za fruity ti ne trebaju knjige, imas help (pritisnes F1 u programu) gde je sve objasnjeno.
na srpskom nema nista.
za cubase, najbolje da procitas getting started i operation manual koje si dobio uz softver, ako hoces na srpskom, prosetaj se do knjizara, ima par izdanja.
ovde mozes da nadjes operation manual za SX ako ga nemas:
http://www.esm.rochester.edu/onlinedocs/