Citat:
dobro onda ce mo da pijemo rakiju iz fičoka(čokanćića).
Nakon dvostruke angioplastike, sa dozvolom i preporukom, čak, lekara, to i radim svakodnevno i to oko podne, jer mi metabolizam u tom periodu
rajku najbolje podnosi.
Plovak mi je dobro naštelovan, tako da sa time nemam nikakvih problema.
Komovica se pravi od ostatka grožđanog kljuka-cefre-džibre nakon skidanja vina,odnosno presovanja, a prava je ona kojoj nije odstranjivana peteljka u toku muljanja gožđa, jer peteljka sadrži čitavu paletu korisnih nutrijenata koji destilacijom prelaze u rakiju.
Otud i njena nesporna lekovitost, a možda malo
tvrđa na ukusu i ukupnom bukeu od lozovače.
Ko klinaca sam vaz dan visio kod dede u vinariji, gde je radio kao podrumar, i sećam se onih ogomnih presa za grožđe iz kojih je izlazila komina, pa gotovo suva ili sa jako malim procentom vlažnosti, u obliku ogomnih
kobasica, koja se smeštala u betonske bazene od po nekoliko vagona kapaciteta i kad se bazen napuni površina se zatvarala ilovačom pomešanom sa plevom i tako je ispod toga komina previrala.
Sadjenje šljive
