elitemadzone.org - Kako da ispečem rakiju u Beogradu

Java Beograd
Novi Beograd

Član broj: 11890
Poruke: 9505
*.teletrader.com.

+10254 Profil

^{30.08.2010. u 09:42 - pre 166 meseci}

Dakle, imam u dvorištu nekoliko trsa loze koja mi uglavnom služe za prirodnu senku. Ali - grožđe rodilo, lepo i zdravo. Nisam siguran ni koja je sorta, ali mislim da je Tamjanika. Ne bih da pravim vino, ali ne bih ni da bacim grožđe. Sveukupno imam negde (po slobodnoj proceni) oko 50-tak kilograma grožđa. Ja bih da ispečem rakiju, koju ionako redovno trošim

!

Ali, avaj. Nikog nemam na selu, ne poznajem nikog ko peče rakiju, pojma nemam kako da nađem - iznajmim kazan. Nemam predstavu ni kako se iznajmljuje kazan !? Da li ja odnesem grožđe kod nekog, pa on ispeče meni rakiju ? Koliko to košta ? Jel može da se plati u procentima ispečene rakije ? Jel se isplati potpaliti kazan za 50 kg grožđa ? Koliko litara rakije mogu da očekujem ?

Ajde malo saveta, ličnog iskustva, rekla-kazala, bilo koji komentari su dobrodošli.

OTPOR blokadi ulica, OTPOR blokiranom Beogradu, OTPOR blokiranoj Srbiji

Odgovor na temu

Miroslav Cvejić
Technical Lead
Revel Systems UAB
Vilnius, Lithuania

Član broj: 802
Poruke: 6609
*.adsl-a-1.sezampro.yu.

+536 Profil

Re: Kako da ispečem rakiju u Beogradu

^{30.08.2010. u 10:11 - pre 166 meseci}

Ne isplati se ložiti kazan za 50kg grožđa.

http://psnprofiles.com/Cvejic

Odgovor na temu

salico
Apatin

Član broj: 42524
Poruke: 99
*.neobee.net.

Profil

Re: Kako da ispečem rakiju u Beogradu

^{30.08.2010. u 15:43 - pre 166 meseci}

Od 50 kg voca se neces ovajditi.. Da ima blize 100 kg, za koliko toliko pun kazan...
Moj predlog: Prozuji malo po kraju. Mozda primetis da neko pece rakiju. Dogovoris se s njim da mu doneses kom da ga "provuce" kroz kazan ali da ti ne pravi rakiju nego da ti od tih 50kg (+malko dokupis ) napravi 10+ litara patoke. Patoku cusnes negde u stek i cekas da se ponovi rodna godina :)
Kad je sakupis dovoljno.. prepek.

Odgovor na temu

burex
46°05'N 19°39'E

Član broj: 24964
Poruke: 987
*.adsl.eunet.rs.

+679 Profil

Re: Kako da ispečem rakiju u Beogradu

^{30.08.2010. u 15:48 - pre 166 meseci}

Video sam da imaju da se kupe "mini-kazani" po novinama pre koju godinu. Ovih dana ne znam ko ih prodaje i kolike su im cene, ali imaj ih na umu.

A man is smart. People are stupid.

Odgovor na temu

sasa022

Član broj: 15151
Poruke: 4501

+361 Profil

Re: Kako da ispečem rakiju u Beogradu

^{30.08.2010. u 16:57 - pre 166 meseci}

Postoje mini kazani za rakiju,ali....... 50kg je mala kolicina,a "zafrkancije" kao i sa 500kg.
Od 50-ak kg grozdja mozes da izvuces oko 5-7l rakije.

Odgovor na temu

Srđan Pavlović
Specijalna Edukacija i Rehabilitacija MNRO
Vojvodina, Bačka Palanka

Član broj: 139340
Poruke: 5571
77.46.145.*

Sajt: www.oligofrenolog.com

+382 Profil

Re: Kako da ispečem rakiju u Beogradu

^{30.08.2010. u 17:05 - pre 166 meseci}

Kad sam bio klinac i kada mi je deda bio ziv, cesto sam prisustvoao
pecenju rakije u dvoristu nase kuce na selu. Dozivljaj, svakako :)

Medjutim, mi smo imali kacu od 2 tone + jos nekoliko "sitnih" buradi od 100-200 litara koma...
Koliko se secam, mislim da su u prvu ljudi, 50 litara koma je malo da kreces da se zezas sa time, to kad stavis pokrije otprilike dno kazana :)
Jedi to grozdje sveze ako moze da se jede, podeli rodjacima ako ne mozes sve pojesti, a rakiju kupi, imas i domace gde hoces.

oligofrenolog

Odgovor na temu

101010

Član broj: 166349
Poruke: 112
*.dynamic.isp.telekom.rs.

+18 Profil

Re: Kako da ispečem rakiju u Beogradu

^{31.08.2010. u 01:35 - pre 166 meseci}

Preko puta Fransha, ispod autobuske stanice imash zanatsku radnju, kazandziju, jedinog u bg ako ne gresim. Mozes kupiti i minijaturne kazane za pecenje rakije. Majstor kaze da rade kao sat, ja nisam probao :).

Odgovor na temu