Re: koji kackavalj koristite za tost (pizzu)?Sva terenska vozila za nas su dzipovi, svi nozici za brijanje su nam zileti (ovo sve namerno sa malim slovom pisem), sve vece busilice za beton su hilti, sve zubne paste su kaladonti, svi kalkularori su digitroni i naravno, svi zuti sirevi su kackavalji.
Mislim da je covek hteo da pita koji od sireva volimo na pici i da nije mislio samo na kackavalje, vec na sve vrste zutih sireva.
Ako svojoj kulinarskoj kreativnosti pustimo na volju mozemo na testo staviti razne djakonije i razne vrste sireva, i da to na kraju ima divan ukus. Bez obzira koliko se neki zgrazavali da takvu stvar nazovu picom, ovde se radi o ukusima, a to je tako individualna kategorija da bi najbolje bilo da samo prezentujemo sta nam se dopada, a ne da ulazimo u neke polemike sta je boje i ukusnije.
Obozavam sireve.
Verovatno sam probao 99% sireva koji se u Nisu mogu naci u prodaji, a i sve domace varijante ne odbacujem
Sir po mom ukusu treba da je tvrd, star, jak, slan, sto masnuji i da sadrzi u sebi i ovcije mleko.
U picu moze mozzarela, ali ja glasam za Rtanjski kackavalj koji je bas po mom ukusu. Moze na picu, u tost, naseckan na sitne komade uz belo vino, meni je ok u svakoj prilici.
One kojii ne voje sireve sa jacim mirisom savetujem da uzmu neki drugi
Re: koji kackavalj koristite za tost (pizzu)?