Da li je neko naisao na turske kolace slicne onima iz Sultan of Istanbul? (ne radi vec ~2 godine, a sve tuske radnje koje imaju slicne stvari nisu ni blizu kvaliteta)
Dav83:
//www.facebook.com/tajna.torteikolaci - ovu krempitu jednom probate i to je to..nema dalje
Ima ih u Aromi i Maxi-ju..
korica nije losa ali daleko od ovoga o cemu starija gospoda pricaju, fil je bolji od ovih klasicnih brasnjavih ali ne moze ni da prismrdi pravom krempita filu ..
inace u kovacu (bul jna, kod fona) imaju odlican kolac koji se zove krempita, nema veze sa originalnim krempitama (korica vise lici na onu od princes krofne nego na krempitu i fil je dosta gladji od originalnog) ali vrlo ukusan kolac ko voli kolace na taj fazon
sampite su bile besne, po starom receptu u poslasticarnici prekoputa starog merkatora, ne znam da li jos uvek postoji, otvorena je tamo negde sredinom devedesetih, nisam bio tamo od 2000. valjda i dalje postoji ... gazda je imao tezak akcenat (verovatno ima i danas nego nisam bio tamo 15 godina ne znam dal i dalje postoji poslasticarnica), rekao bi goranac onako odokativno ali ne bih mogao da se zakunem
Hoćeš reći da si ušao u svaku poslastičarnicu u Srbiji i da možeš, kao stručnjak, da tvrdiš to što si napisao?
Meni su najukusnije, znači prema mom ukusu, u Pirotu, u poslastičarnici kraj starog mosta.
Ja sam samoproglašeni predsednik udruženja ljubitenja krempita,
i sa članovima smo izvršili komisisko degustiranje odgovarajućih
poslastičarskih proizvoda.I došli do ovog zaključka.
Za razliku od tebe ja nisam naveo ko je proizvođač ovih proizvoda,
već sam samo približno locirao područne od stotinak km2.
Ako ne veruješ, a ti nađi pa proveri.
Blago onome ko rano poludi, ceo zivot mu u veselju prodje
@IUOP_1 - Sa tog linka, za sada kod mene vodi poslasticarnica Orijent u Balkanskoj. Po atmosferi svakako na prvom mestu, nekako se oseti stari duh Beodrada cim se predje prag. Mirise karakteristicno za poslasticarnicu, koliko to moze u danasnje vreme ali se oseti miris „pravljenja kolaca”. Kvalitet je „kapa dole” jer i ukus dodatno vraca u neka davna vremena detinjstva, skoro da je opipljiv u vazduhu... Halva sa vanilom i bela su „pokazni primer” za ukus i kako to treba da izgleda. Usluga sa osmehom na licu pretvara dozivljaj u osecaj kao da si dosao kod dobrih starih prijatelja.
Dule malo ispipava puls pošto znam kave rekcije mogu da očekujem kad okačim tako nešto. Inače i ja sam pre za šampitu ili krempitu (belo ili žuto) :)
Problem "brašnjavih" kolača je postao zastupljen. Najgore što dosta ljudi uopšte ne primeti razliku. Bitno da je slatko i udri. Meni se isto nesvidja kada su ovi kolači previše penasti "napumpani" verovatno kako bi na oko delovali veći.
Re: Krempita, šampita, tulumbe i grčka baklava u Beogradu - ima li?
Registrovani: 1 ( privremeni )
A mi se vidimo po dogovoru cim nadjem vremena (stigla neka nova oprema pa u Studiju haos...). Ok?
Re: Krempita, šampita, tulumbe i grčka baklava u Beogradu - ima li?
Re: Krempita, šampita, tulumbe i grčka baklava u Beogradu - ima li?